RECEITA DE Petit Gateau

Ingredientes:

- 45g de manteiga amolecida (mais um pouco para untar as forminhas);

- 250g de chocolate meio amargo;

- 115g de açúcar;

- 4 ovos;

- 45g de farinha de trigo;

- 1 pitada de sal.

 Unte cada forminha com manteiga e enfarinhe-as levemente. Reserve.- Pré aqueça o forno a 200°C.

- Derreta o chocolate em banho maria. Reserve.

- Bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa macia.

- Acrescente os ovos, um a um, batendo bem a cada adição.Agregue a farinha e o sal peneirados, misturando bem.

- Incorpore o chocolate derretido.Divida a massa entre as forminhas, preenchendo-as até a metade.Coloque as forminhas numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até as laterais ficarem firmes e o centro macio ao toque .MAS FIQUE DE OLHO É MTO RAPIDO.

COM SORTEVE DE CREME FICA UMA DELICIA.

ENJOY !!!